香港酒吧營商管理
專業証書課程
(專業課程 行業認可)
課程內容
- 了解不同類型主題酒吧
- 酒吧營運須知及流程
- 認識酒吧各類牌照法規
- 學習各種酒吧設備操作
- 如何入貨及控制成本
- 教你設計有利潤的酒單
- 人事管理及職位要求須知
- 如何有效管理培訓員工
- 優質酒吧服務管理技巧
- 市場推廣及宣傳活動策略
- 如何提升酒吧價值創造商機
- 查牌管理與執法者合作
- 突發事件危機處理技巧
- 參觀不同類型主題酒吧
- 業界代表分享成功及失敗個案
適合人士
- 對酒吧管理有興趣之人士
- 晉升管理階層的從業員
- 經營酒吧的老闆
- 創業投資的人士
授課語言
廣東話輔以英語教授
課程時數
20小時（每堂2小時）
課程費用
已包括課程講義及材料費用
學費：HK$9,600
優惠價：HK$9,000
(優惠只限7天前報名）
(已包括課程講以及材料費用）
時間表
逢星期二
課程編號：BM2606232A
上課日期：6月23日（第一堂）
6月30日（第二堂）
7月7日（第三堂）
7月14日（第四堂）
7月21日（第五堂）
7月28日（第六堂）
8月4日（第七堂）
8月11日（第八堂）
上課時間：晚上 7:30 – 9:30
考試日期：另行通知
考試時間：另行通知
付款方法
- 請先將學費存入本校之中國銀行戶口（戶口號碼： 012-883-102-972-98） 或恒生銀行戶口（戶口號碼： 369-432331-883） 或轉數快（FPS號碼： 162743736）， 再將入數紙或轉數記錄連同姓名及聯絡電話一併WhatsApp至 60177839 ／電郵 info@cocktail.hk
- 請保留收據上課當天交予本校負責職員
備註:
- 已繳交的學費不能退回或轉讓
- 如有需要,有權取消任何課程、更改課程時間及修訂課程內容。
- 學員任何理由缺席課堂,將不獲補堂。
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